يعد Sucralose حاليًا أعلى منتج في تطوير وأبحاث محليات الحلاوة العالية في العالم ، مع أداء ممتاز. Sucralose هو منتج مساحن أبيض قابل للذوبان للغاية في الماء (الذوبان 28.2 جم ، 20 ℃) ​​، مع حلاوة 600 مرة من السكروز ، وحلاوة نقية. يتداخل منحنى مميز الحلاوة تقريبًا مع السكروز. Sucralose هو تحلية قوية غير غذائية لا يمتصها جسم الإنسان تقريبًا ولديها قيمة السعرات الحرارية. يحتوي Sucralose على خصائص مستقرة ، ويظل منتجه البلوري مستقرًا حتى بعد تخزينه لمدة 4 سنوات تحت ظروف جافة عند 20 ℃. في محلول مائي ، ضمن نطاق الأس الهيدروجيني من المشروبات الغازية (PH 3 - 5) وفي درجات الحرارة العادية ، يعد Sucralose الأكثر استقرارًا بين جميع المحليات القوية ويمكن تخزينه لأكثر من عام دون أي تغييرات.