Pectin CAS 9000 - 69 - 5

المربى وجيلي الفاكهة والهلام: فهي بمثابة عوامل تلقائية ، مما يؤدي إلى منتج نهائي حساس ومرن وصعب مع رائحة محسّنة وذوق ناعم منعش. الجرعة المرجعية: 0.3 ٪ - 0.6 ٪. المصاصة والآيس كريم: فهي تعمل كمثبتات مستحلب ، وتنقل نسيجًا دقيقًا وسلسًا للمنتج النهائي. الجرعة المرجعية: 0.1 ٪ - 0.2 ٪. الزبادي ، وبكتيريا حمض اللبنيك ، وعصير الفاكهة: فهي توفر الاستقرار وتأثيرات السمك ، وتوسيع العمر الافتراضي للمنتج وتشربها بنكهة الفاكهة الطبيعية. الجرعة المرجعية: 0.1 ٪ - 0.3 ٪. البضائع المخبوزة: إنها تعزز رائحة العجين الفريدة ، وتثري الذوق ، وتطيل عمر الصلاحية. الجرعة المرجعية: 0.3 ٪ - 0.8 ٪ من كمية الدقيق.