كونجاك صمغ
المكون الرئيسي لدقيق Konjac المكررة هو الجلوكومانان (KGM) ، وهو بوليمر جزيئي مرتفع نادر مستخرج ومعزول من درنات Konjac. يمتلك خصائص فائقة الامتصاص (قادرة على امتصاص وتوسع 40 مرة - 100 مرة) ، والسماكة ، والفيلم - تشكيل ، والمستحلب ، والتشكيل ، والدهون - خفض ، وخصائص تطهير المعدة المعوية. يستخدم على نطاق واسع في الغذاء والطباعة والصباغة والكيمياء والحفر النفطية وغيرها من الصناعات.