الكالسيوم لاكتات CAS 814 - 80 - 2
إضافات الغذاء ، مكملات الكالسيوم المستخدمة كحصن تغذية الطعام ، المستخدمة في أغذية الأطفال ، منتجات الألبان ، الخبز ، المعجنات ، الحلوى ، منتجات الصويا ، المخللات ، إلخ. يتم امتصاص هذا المنتج بسهولة أكبر كمكمل الكالسيوم من المنتجات الأخرى ؛ تستخدم كعامل التخزين المؤقت وعامل الخميرة للخبز والمعجنات. كما أنه يستخدم عادة كعامل تصلب الجلد في معالجة الأطعمة الخضار والخضروات